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日本吉野家的一號店位在築地市場,2018年因為魚市場搬遷關閉。但很多饕客念念不忘一號店的一項隱藏版秘密餐點,業者決定,要讓這道熟客才會點的特製牛丼飯重出江湖。

業者:「久等了,這是正常版牛丼。」

講到牛丼飯,很多人第一個想到日本的吉野家屏東汽車借貸免留車 ,他們最近推出了一道新大膽!攤販站車後打掃 賊伸進駕駛座偷錢狡猾竊賊鎖定菜市場攤販的小貨車,當時攤商忙著打掃、理貨準備收攤,竊新竹市北區汽機車借款 賊發現車窗沒關,就伸手行竊偷走一個錢包,裡頭裝了1萬多元現金,當時攤販就站在車後面打掃,竊賊就大膽偷錢包,攤販事後調閱監視器才發現遭竊,報警後把畫面PO網,公佈可惡竊賊影像。潭子國中前菜市場下午1點多攤販準備收攤,這時一名男子騎機車一路逆向,緊貼著路邊車東張西望,他看到一輛小貨車駕駛座車窗沒關,立刻停下雙腳倒退嚕,把機車喬到小貨車旁,接著他把手伸進車內硬要偷,整個左半身靠在車上,最後得手一個皮夾,立刻催油門加速逃逸。被偷攤販劉小姐:「我就在車後面而已,很大膽,很可惡,因為那個大家都很辛苦。」車內的錢包裡面1萬多的預備金都被偷,幸好劉小姐把當天市場的收入和車上錢包分開放,才沒有全部被偷光,當時早市要收攤,店家們都在忙,沒人注意到,竊賊就趁亂下手。被偷攤販劉小姐:「那我們要整理環境,把環境保持的乾淨,我就一個人在後面掃地,原本想說光天化日,而且那時候還蠻多人的。」實際到案發的菜市場,很多攤販的小貨車趕著上下貨,為了方便隨時移車,車子發動著車窗沒關,沒想到會成為小偷目標。其他攤販:「帶在身上啊,都會帶在身上。」竊賊偷竊逃逸畫面都被監視器拍下,店家報警,立刻以車追人。狡猾竊賊騎車下手,落跑快,但也留下線索,警方鎖定對象,不讓這名市場小賊,再趁亂偷錢。的牛丼餐點,很受到客桃園房貸 人喜愛。

記者:「放好多洋蔥喔,洋蔥的量果然是整個往上堆得好高。」

這道洋蔥份量加倍的牛丼飯,其實是吉野家一號店隱藏版的熟客菜單。

牛丼飯業者:「在河岸邊工作的顧客,點餐時會有一些特別的要求。」

位在築地的一號店,客人大都來自魚市場,他們會請老闆做一些特製料理,洋蔥加量五倍的牛丼飯,就是築地店專屬的秘密菜單。

客人vs.店員:「來一份多洋蔥的,多洋蔥的一份。」

築地店的常客點牛丼,都會要求洋蔥加倍,但這間店因為年魚市場移到豐洲後,2018年關閉,這道菜4員工私吞307萬! 馬辣老闆盤點揪員工不法馬辣公館店有四位員工,兩年多來靠少報兩位客人,私吞營業帳款,總共307萬,老闆是在盤點食材跟帳冊,還有員工班表,才揪出不法,其他間火鍋店老闆表示,自己也遇過類似狀況,餐飲通常是一個月盤點一次,食材可能跟營業額只差0.1個百分點,很難立刻察覺。其他麻辣鍋業者魏子淇:「你看員工收錢,從頭到尾這張(點餐)單子都沒有動到。」正常流程是店員手寫帳單,同步收錢,以前做火鍋店,魏老闆遇過同一個員工,一周被拍到28次私拿帳款,但發現,已經是兩個月之後,其實火鍋店,很容易遇到類似情況。記者畢倩涵:「四斗六小額借貸快速撥款 位馬辣員工,每次少報兩位來客數,老闆是在兩年半之後,盤點全部的食材才發現不法。」馬辣老闆,是在長達兩年半後,經由盤點食材,以及員工班表,店家帳冊、跟叫貨等等,才揪出不法,而且認為,損失破千萬,不過檢方認為宜蘭縣三星鄉青年創業貸款率條件 店家舉證不足,因此認定4位員工,不法所得是307萬,同樣做過麻辣鍋店,業者說,員工少報兩個人,每個月的盤點,不見得查的出來。其他麻辣鍋業者魏子淇:「沒有長期統計跟追蹤的話,其實當月短報兩個人,你大概少0.2%0.1%食材左右,所以根本看不出來。」不管是POS機,還是手寫點餐紀錄,員工少報都難揪出,原因是連鎖火鍋店多,後台系統必須很強大,店家每個月盤點一次,只有微幅落差,並不好察覺,萬一是多名員工涉案,時間又得拉長。其他麻辣鍋業者魏子淇:「POS機它就是一個很簡單,你key多少人數它就入彰化縣溪州鄉哪裡可以借錢 多少帳,尤其是像算人頭的餐飲,比如說來六個人你key四個,基本上都不會發現。」北院判馬辣4位員工緩刑三年,店家再提彰化縣大城鄉信用貸款 民事訴訟,求償一千萬,目前馬辣不願回應,餐飲業除了顧好品質跟客人,還得訂嚴格的SOP,防堵員工不法。一度成為絕響,直到2020年一月,終於在消費者的盼望下復活。

消費者:「吃起來的口感,和平常不太一樣,我本來就想吃多洋蔥的牛丼,以新北市鶯歌區銀行貸款 前聽說只有築地店才有。」

洋蔥原有的甜味,讓牛肉更好吃,且煮得入味的洋蔥跟白飯搭在一起,美味加倍,更對饕客的胃。


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