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超商內賣的關東煮，如果當天沒賣完就得丟棄，造成食物浪費。日本全家超商6千家分店，將改為微波加熱關東煮，有人買再加熱，不只減輕店員工作量，也有效減少食物浪費。
熱呼呼的關東煮，是日本人冬天最愛的庶民美食，但是從一月中起，日本全家創下日本首例，推出微波加熱關東煮。
記者vs.超商店員：「請給我四個一盒的關東煮，好的。」
只見店員從倉庫取出關東煮，倒進碗裡，再放進微波爐中。
把白蘿蔔、竹輪等銷量較好的食材，成套包裝在密封袋內，一有顧客上門消費，店員再放入容器內微波加熱。
記者：「嗯，(食材)有確實入味，好吃。」
微波關東煮美味不打折，常溫下能保存6個月，超商不用再準備湯頭、食材或清洗鍋具，減輕店員工作量，也能減少食物浪費。
日本民怪醫「金」傑克！1500枚金箔貼出漫畫英雄日本北海道的札幌，正在舉辦大黃金展，包括1500枚金箔貼出的怪醫黑傑克人像、還有800公克真金打造的昭和名車，儘管這些黃金作品，開價都在千萬日圓以上，依舊吸引不少北海道民眾參觀，要感受金光閃閃的富貴氣氛。金黃色的鼠王擺飾，日本的大黃金展，用基隆支票借款 閃耀的光芒，奪走民眾的目光。日本民眾：「閃耀著光芒，很吸引人。」日本民眾：「金澤翔子老師的書法還不錯，那個感覺還買得起。」今年的大黃金展，最重要的作品是這個。日本記者：「怪醫黑傑克，閃耀著光芒呢。這已經不是黑傑克了，是金傑克。」用1500枚金箔，貼出昭和年代的漫畫英雄，閃耀著金色光芒的怪醫黑傑克，要價2200萬日圓，如果買不起這樣的黃金作品，其實也可以喝口金箔茶，體驗一下富貴的感覺。日本民眾：「有錢人的感覺整個飄散過來，不去碰碰真材實料的。」一杯加了金箔的茶，新北市平溪區個人信貸 只要1000日圓。日本記者：「好沈的感覺，裡面還有加金箔，喔，好厲害，該怎麼形容，可以感受更高級的感覺。」只是黃金打造的茶具，可是價格不斐。工作人員 vs. 日本記者：「(茶具要)588萬日圓。我不碰了、我不碰了。」百貨店長：「製作的老師不一樣，因為是全手工，所以每一個(聲音)都不一樣。」從黃金茶具、到黃金木魚，大黃金展的每個角落，都是金光閃閃眾：「(現煮關東煮)如果會造成負擔，跟著時代潮流，而改變商品也是不錯的。」
日本全家超商部長木內智朗：「因為沒了廢食材的澡堂！ 東京巨無霸火鍋獻無敵美味日本不少和風料理，現在這一款和風，還有搭配不同食材，讓口感進擊，像是和風義大利麵，還有燒肉配高湯一起享用，而東京還有一家火鍋餐廳，巨無霸火鍋能一鍋四吃，臺南市安平區二胎借款被顧客封為「食材的澡堂」。東京羽田市場一家新開張的火鍋餐廳，上門的顧客做出了神比喻。顧客：「很多口味可以享受，不只是火鍋，『食材的澡堂』？」直徑一公尺的巨大火鍋，真的像「食材的澡堂」，中間是蒸煮鍋，而外圍則是三款不同口澎湖縣望安鄉個人信用貸款 味的高湯，有魚的風味，蝦蟹混搭美味，還有貝類高湯，一個個大鍋擺在桌上，景象超獨特。主廚：「魚高湯就用魚類來炊，蝦蟹高湯就用蝦蟹，依照這個方法，做出濃郁有深度的高湯。」而店家的食材也很特別，像是北海道松葉蟹，還有河豚以及松茸，一道道高檔美味盡在這一大鍋，不管是要加鰹魚節加味，還是肉片配蒜片吃或青蔥，顧客入口後的表情，就會是這麼浮誇。記者：「啊，鰹魚節配厚片肉，以及秋鮭高湯的美味，相當的適合。」接著，看看這一盤豐盛的肉類極品料理，茨城縣常陸牛的各個部位，都是可以大啖的美味，老闆還要獻上無人品嘗過的絕世燒肉味，秘訣就是和風高湯，先將牛筋煎出汁，接著倒苗栗縣後龍鎮二胎 入混合了牛骨、蔬菜、以及雞骨，最後放入鰹魚乾，這一鍋精華高湯就是美味關鍵，而且還能喝。記者：「一般人會說『和食燒肉沒辦法(喝湯)吧』，不但能喝，還要讓這風味掀流行，希望豬肉一入口，也能用小酒杯喝高湯。」記者親自品嘗，先吃燒肉，再喝高屏東縣春日鄉小額借款2萬 湯，表情會說話。記者：「燒肉相當軟嫩，沾上山椒味噌高雄市仁武區小額借款利息低 ，刺刺的辣度就傳出了香氣，高湯一口氣喝進嘴裡，出現相當爽口的口感。」這款高湯還能淋飯，當成燒肉茶泡飯來吃。而新宿也有一家和風義大利麵店。顧客：「高湯會飄出香氣，有高湯的話，就能很順口的一直吃。」19款義大利麵都是用和風高湯煮出來的，明太子半熟蛋義大利麵，時蔬配蛤蜊南投縣信義鄉個人信用貸款 義麵，這款以醬油為基底的義大利麵，除了鰹魚節和三款昆布，還有一款美味。廚師：「這個是辛辣日本魚醬。」不只添加香辣口感，也要導出食材香氣，放入麵條加以點綴。一道和風蝦子舞茸菇義麵就完成了，東西合併美味，讓顧客讚不絕口。棄成本，也能提高加盟店利益。」
微波關東煮創造三贏局面，同樣為了解決食物浪費問題，東京車站的麵包店會在營業結束後，把當天沒賣完的麵包，拿到車站大拍賣。
顧客：「售價打折但份量沒變，嚇一跳，太感激了。」
另外，東京農業大學學生餐廳賣剩的自助餐菜色，也會包成便當，放上學校的App以半價出售，不到五分鐘立刻就有人搶購。
學校餐廳員工：「就在這裡，謝謝。」
日本企業搶救剩食大作戰，在減少食物浪費上，成功邁進了一大步。
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